4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• torta
• befejező fogás
• túró
• desszert

hozzávalók

• piskótakarika
• 50 dkg tehéntúró
• 15 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél citrom reszelt héja

piskóta

• 6 tojás
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor
• egy csomag sütőpor

Elkészítés

Piskóta: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját jól elkeverjük a cukorral, majd a sütőporos liszttel. A felvert tojásfehérjét óvatosan a masszához keverjük. 175 fokos sütőben megsütjük. Krém: Egy nagyobb tálba tesszük a tehéntúrót, majd villával szétnyomkodjuk, hogy ne maradjon sehol nagyobb darab. Majd belekeverjük a puha vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat. A három lapba vágott piskótát megtöltjük. Az oldalát is túróval a tetejét csokival vonjuk be. Én mogyorókrémes csokit szoktam rárakni.